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璀璨的莱州民俗文化——霜降
发布时间:2024年10月22日 |文章来源:通和物业

霜降,是秋季的最后一个节气,进入霜降节气后,冷空气越来越频繁,气温骤降,是一年之中昼夜温差最大的时期。霜降时节,阳气入地,阴气始凝,由于“霜”是昼夜温差变化较大之结晶,故以“霜降”命名。

我们这里的民间,霜降时节主要有登高、赏菊、泡桑叶茶和进补等风俗。

霜降时节秋色如诗,云峰山、大基山和寒同山等景点宛如一幅幅泼墨山水画,把大地染成绚丽多彩的画卷。这里的山林空气新鲜,负氧离子多,成为人们郊游的主要打卡地。人们利用闲暇之余,结伴爬山锻炼,登高远眺,陶冶情操,拍摄美景,制作抖音,让人心旷神怡。

霜降后的桑叶泡水喝被认为具有清肺平肝、疏风散热、抗炎抗菌等功效。注意寒性体质者不宜饮用。成霜桑叶茶制做过程:采叶清洗——杀青揉捻——烘焙炒干——泡水饮用。

古人说“春夏养阳,秋冬养阴”“霜降之时体亦虚”,经过整个酷暑的折磨,霜降时节人们的阳气消耗很大,阴气上升,老年人更要注意防寒、防风和防躁,随着收获季节的到来,新鲜的果蔬开始陆续上市,是饮食进补的好时机,要多吃一些滋阴润躁的食物与药膳补品,以达御寒保健、润肺生津、健脾养胃和滋阴补阳之目的。

霜降时节我们这里民间流传很多农谚,如:“霜降下雨冬雪多”“霜降逢单(农历)冻死老牛;霜降逢双冬天穿单”“霜降有雨,来春水足”“霜降播种,立冬见苗”“晚麦不过霜降”“大葱萝卜陆续收,白菜抓紧来捆帮”“霜降拔葱,不拔就空”等等。根据种种预示,今冬风雪较多,会非常寒冷。借最近普降秋雨之机,有助于完成秋种晚播,预计明年又是一个丰收年。

龙泉居士于2024年霜降







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