正月十一是庄稼生日，庄稼人企盼风调雨顺，五谷丰登，为此，正月十一的中午要吃大米干饭或小米干饭。吃饭前，人们首先要盛出两碗米饭相对扣成一碗，上面撒上麦粒放上肉、鱼、菜，插上五双筷子，放在天井里，以供奉庄稼，期待在新的一年里能够风调雨顺，五谷丰登。庄户人希盼正月里能多下几场大雪盖住小麦，农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，是庄户人真实的心理写照。

正月二十一是麦子的生日， 庄稼人以这天早晨天气晴阴来预测粮食丰歉，所以有“小麦成与芘，单看正月二十一”的农谚。

麦子生日在我们胶东地区有一个悲壮而又美丽的传说，相传麦姑原本是天上的一个神仙，因为犯了一点小错误被玉帝贬到人间修炼。麦姑正月二十一降生到胶东一庄户人家，在十岁那年，到坡里挖野菜时，看到相邻地主家的麦子长势很好，自己家的麦子却因干旱一片片的枯死，心里非常难过，便随意掐了地主家的一麦穗欣赏，谁知被地主家看坡的家佣看到，硬说是麦姑偷了地主家的麦子，麦姑因为害怕父亲的责骂，便投河自尽了。麦姑的灵魂经过一处道观时，向道姑诉说了自己的遭遇，恳求道姑收容她，并承诺回仙界后，她会管辖天气风调雨顺，让穷人的麦子长得好。果不其然，那年穷人家的麦子都获得了好收成，人们说这是麦姑显灵了。从此为了纪念麦姑，把正月二十一日作为麦姑的生日。这就是“庄稼生日”的来历。

我们胶东地区这天有吃面条的习俗，以示纪念麦姑为老百姓做出的贡献。

        龙泉居士2021年正月（部分图片来自网络，如有侵权请告知）

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