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璀璨的莱州民俗文化——仲秋节
发布时间:2020年10月01日 |文章来源:通和物业

    

中国传统文化博大精深,古人称春夏秋冬每个季节的三个月分别叫孟、仲、季,如农历秋季七、八、九三个月,七月叫孟秋,八月叫仲秋,九月叫季秋。仲秋节,又称中秋节、八月节、八月半、祭月节、月夕、月娘节和月亮节等,莱州民间通俗称谓“八月十五”。仲秋之夜,月色皎洁,人们把银盆似得圆月视为团圆的象征,因此又称为“团圆节”。

仲秋节起源于上古时代,盛行于宋朝以后,是我国仅次于春节的第二大传统节日。受中华传统文化的影响,仲秋节也是亚洲一些国家和世界各地华人比较注重的节日。2006年国务院列入首批国家级非物质文化遗产。

时光荏苒,岁月如梭,倏然间,仲秋节快到了。今年的仲秋节恰与国庆节相遇在同一天,国家规定了八天长假,它像涓涓的流水,在向我们倾诉着或淡或浓的亲情、乡情。同时也体现了国家从天道到人道的亲民政策。俗语说得好“月到仲秋分外明,人逢佳节倍思亲”,尤其是客居他乡的游子,这时会更加思念家乡的亲人,如唐代诗人李白的“举头望明月,低头思 故乡”;杜 甫的“露从今夜白,月是故乡明”;苏轼的“明月几时有?把酒问清天。”等诗句,已成为诗人因望月而思乡的千古绝唱。

现今汽车、高铁、飞机、手机、网络、视频、抖音把我们生活空间缩小了,人与人之间的距离缩短了,人们在繁华纷杂的世界,面对金钱、名利、权势、车子、房子等追逐成败的压力,在夜深人静时,心灵总想回归到一种纯朴自然的恬淡状态。仲秋节期间高速路免费,人们有的在家陪伴老人,有的携全家自驾游,其乐融融,一派太平盛世的景象。

莱州的习俗,住娘家的妇女都要回婆家过节,有阖家一起赏月、祭月、吃月饼、吃团圆蛋、“吃小鸡”“吃糖帽子”和“送月狗”等民俗。“吃小鸡”是过去各家各户春天开始买几只小鸡养着,仲秋节时正好长大了,一般母鸡留着下蛋,公鸡则在八月十五杀着吃。“吃糖帽子”是用白面做成各种形状的面食,顶部中间插上个大枣当帽顶,里面包有红糖和大枣,是八月十五的主食。“送月狗”是姥姥用麦面做的叫月狗的面塑,仲秋节时打发舅舅送给外甥,俗语有“外甥狗吃了就走”之说,现此俗基本消失。再是这个季节海里的螃蟹开始肥了,那时的螃蟹很便宜,几分钱一斤,人们买些螃蟹用石兑臼“砚蟹酱”。还有用黄口鱼做鱼酱,黄口鱼有二寸长,身体白色,嘴呈黄色,仲秋节前后,海里大量出现,是鲅鱼追逐的主要食物之一。因价格很便宜,也是几分钱一斤,做出来的鱼酱很好吃。过去的老百姓经济都很拮据,一年到头没有条件吃大鱼大肉,为了准备下冬季吃饭的“就头”(菜肴),仲秋节前后几乎家家忙着砚蟹酱、做鱼酱,然后分盛到瓷缸里,放在阴凉处储藏着,冬、春青黄不接时“大葱蘸酱”则是我们这个地区人们吃饭的主要方式之一。

莱州还有句俗语:“八月十五落(lao)了月,正月十五雪打灯”,意思是八月十五晚上如果阴天,正月十五必然有天空飘落的雪花打在灯笼上。在仲秋之夜,若天气晴朗,人们会摆上月饼、糖果,点燃香烛。因为月亮属阴,所以拜月的多是妇女,向有“男不拜月,女不祭灶”的说法。有的老太太一边磕头一边祷告:“八月十五月正圆,瓜桃月饼敬老天,敬的老天心欢喜,一年四季保平安。”年轻的大姑娘则双手紧合,祈愿自己能找个好婆家幸福一生。仲秋节虽然正值秋收秋种的农忙时期,人们却忙中有乐,节日过得有滋有味。

过去我们西由老家的小院子里,南屋、北屋住着兄弟两户人家,分别是我的生父母和养父母,两家人和睦相处。每年仲秋节的晚上,都要在一起吃团圆饭,院子一隅设祭桌供奉月神,两家人准备好几个菜肴,围坐在摆在一起的两张矮矮的饭桌旁边,一边赏月,一边听大人谈古论今,给我们讲述“嫦娥”和“后羿”等有趣的故事,将我们孩子带入一个神话的世界……说是远古时候,天上出现了十个太阳,炎热烤焦了大地,烘干了庄稼,民不聊生。有个东夷部族(古时的山东人)的首领叫后羿,天帝赐给他神弓宝箭,见有十个太阳为祸百姓,他便张弓搭箭射下其中九个,从此人们过上了风调雨顺的好日子。王母娘娘因此赏赐其长生不老仙药。八月十五后羿率领众人出外打猎,其弟子西蒙梦想得道成仙,便趁机去他家盗药,后羿的妻子嫦娥为保护仙药,遂将药吞下,结果身不由己地飞上了天,迟来的后羿只能无奈地看着心爱妻子奔月而去,留下了无尽的思念与孤寂。后人为纪念善良美丽的嫦娥,遂将这一天定为仲秋节。我们仰望着天上圆圆的明月,好象里面真的有个人影似的,大人说那就是嫦娥,旁边是“猴捣兑臼”,月兔,吴刚……

还有一个“八月十五杀鞑子”的民间传说,据说元朝时期,在每个村安排一鞑子(蒙古人)当统治者,由各村百姓供奉。元朝末年,朱元璋等领导农民起义,军师刘伯温献策,在过节的月饼里放入一张写有“八月十五杀鞑子”的小纸条,结果那年的仲秋节各村有很多做统治者的鞑子失踪了。由于此段历史没有文字记载,只在汉族民间流传,为了民族团结,新闻媒体一般避谈此事。值得赞许的是新时代实现了历史大融合,56个民族犹如56个兄弟亲如一家,手挽手、肩并肩,紧密团结在党中央周围,为实现中华民族伟大复兴的中国梦而共同努力奋斗。


2020年仲秋节李锦洲于莱州






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