东海神庙的祭祀，海庙姜家村刘善基、朱杲、泗河的老人记忆犹新，沿海居民十分崇拜海龙王，把它当做海神。每年正月十八、四月初三、六月十三、十月初三都要进行拜祭。

　　民间祭祀海神时，先选出德高望重的“祭官”，主祭人要先整衣冠、洗手后才能到海神香案前上香鞠躬，鞠躬作揖时年长者居中。男的要左手在前右手在后，女的要右手在前左手在后。主祭人恭读祭文，宣告海神为民众带来福祉，百姓感戴，并请求海神继续保佑，然后摆祭品，依礼致祭。祭品一般为当地土特产、寿桃石榴各种面食点心及时果等。祭品前有一张公案，上陈海神神位、印玺、文房四宝、签簿等物，最前面摆放着香炉、烛台和功德箱，供善男信女祭拜纳贡。祭祀活动中，酒要先奉献给海神享用，还要讲究“乌猪拱地，绵羊大颤”。挑选黑色公猪二口，黄土一包置放于大殿内，现在则置放在供桌上。相传若此刻海神高兴，乌猪一上供桌即会直奔黄土，用嘴去拱，此为“乌猪拱地”。若此刻海神不高兴，乌猪就会边拉边尿，这时，人们就要静候吉时。“绵羊大颤”指当主祭跪告祭祀事毕，绵羊即会浑身发抖，意为海神领牲。“摆祭”也成为祭祀海神仪式中老百姓最为关注的焦点，也是渔民、村民文化素质和村庄综合实力的集中体现。

    旧时渔民无论贫富，家家户户均供奉海神。正月十二“树高照、挂神旗（寓为神灵在此、也有航标之意）”、正月十三天不亮到海庙请海神，正月十四供奉海神。有讲究的大户人家还要在家里布置“供台”，摆上各式供品，先拜天、再拜海神、后拜祖先，叩谢神明与祖先的护佑。神桌上还要供“神饭”、点蜡烧香、烧金纸 、燃爆竹，在街门挂起红灯笼。有的海上渔家还要打着彩旗，抬着整猪，拿着祭祀用品，一路敲锣打鼓，吹吹打打，放着鞭炮前往海庙处进行祭祀。1937年后日军侵华抗战爆发，祭祀活动走向衰落。1946年秋解放战争初庙宇拆毁，庙祀终止，上世纪五十年代后期濒于消亡，“文革”后基本绝迹。

　　近几年，海庙姜家村新当选的支村两委干部重视文化建设，也重视非物质文化遗产的保护，重新自发组织起大规模的民俗祭拜活动，一年胜似一年。拜祭活动由党总支、村委会主办，沿海养殖户、社会各界代表、群众上万人参加，以悠久的历史文化资源为依托，以东海神庙为核心，整合利用胶东丰富的群众文化元素及民间民俗文化资源，集游乐、民间工艺、美食、民俗拜祭等活动相结合，全面展示海庙民俗文化艺术、民俗文化。

　　许多曾到过东海神庙参加拜祭的人，都说海庙文化积淀浓，东海神庙保存了大量中华传统文化，无论你来自何方，在这里都能找到似曾相识的感觉。

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