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璀璨的莱州民俗文化——中秋节
发布时间:2021年09月21日 |文章来源:通和物业

     

中国传统文化博大精深,古人称春夏秋冬每个季节的三个月分别叫孟、仲、季,如春季一、二、三月分别叫孟春、仲春、季春,秋季七、八、九月,分别叫孟秋、仲秋、季秋,这就是仲秋节名字的来历。

仲秋节又称中秋节,还叫八月节、八月半、祭月节、月夕、月娘节和月亮节等,我们这个地区民间叫“八月十五”。中秋之夜,月色皎洁,人们把银盆似得圆月视为团圆的象征,因此又叫“团圆节”。    

中秋节实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动,受中华传统文化的影响,中秋节也是亚洲一些国家和世界各地华人比较注重的节日。2006年国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。   

时光荏苒,岁月如梭,倏然间,一年一度的中秋节又到了,它像涓涓的流水,在向我们倾诉着或淡或浓的亲情、乡情,国家每年都法定中秋节假日时间,体现了从天道到人道的亲民政策。俗语说得好“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”,尤其是客居他乡的游子,这时会更加思念家乡的亲人。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”;杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”;苏轼的“明月几时有?把酒问青天”等诗句,已成为诗人望月思乡的千古绝唱。    

现今汽车、高铁、飞机、手机、网络、视频、抖音把我们生活空间缩小了,人与人之间的距离缩短了。中秋节期间高速路免费,人们有的在家陪伴老人,有的携全家自驾游,其乐融融,一派太平盛世的景象。人们在繁华纷杂的世界,面对金钱、名利、权势、车子、房子等追逐成败的压力,在夜深人静时,心灵总想回归到一种纯朴自然的恬淡状态。    

过去中秋节我们这个地区住娘家的妇女都要回婆家过节,有阖家一起赏月、祭月,吃月饼、吃团圆鸡蛋、吃糖鼓、吃“糖帽子”、吃“小鸡”和吃“月狗”等民俗。吃“糖帽子”是用白面做成各种形状的面食,顶部中间插上个大枣当帽顶,里面包有红糖和大枣。吃“小鸡”是庄户人家春天开始买几只小鸡养着,到中秋节时正好长大了,一般母鸡留着下蛋,公鸡则在八月十五杀着吃。吃“月狗”是姥姥用麦面做的叫月狗的面塑,中秋节时送给外甥吃,俗语有“外甥狗吃了就走”之说。

再是这个季节海里的螃蟹开始肥了,那时的螃蟹很便宜,几分钱一斤,人们买些螃蟹用石兑臼“砚蟹酱”。还有用黄口鱼做鱼酱,黄口鱼有二寸长,身体白色,嘴呈黄色,中秋节前后,海里大量出现,是鲅鱼追逐的主要食物之一。因价格很便宜,也是几分钱一斤,做出来的鱼酱很好吃。过去的老百姓经济都很拮据,一年到头没有条件吃大鱼大肉,为了准备下冬季吃饭的“就头”(菜肴),中秋节前后几乎家家忙着用石兑臼砚蟹酱,腌鱼酱,然后分盛到瓷缸里,放在南墙根背阴处储藏着,冬、春青黄不接时“大葱蘸酱”则是我们这个地区人们吃饭的主要方式之一。值得一提的是,等做完饭后,将鱼酱和蟹酱放在陶制的泥碗里,连同野外抓的蚂蚱、大肚、乖乖等一并送到锅底有暗火的草木灰里烤熟,别有一番滋味!    

莱州还有句天气农谚叫“八月十五落(lao)了月,正月十五雪打灯”,意思是八月十五晚上如果阴天看不到月亮,正月十五会有雪花飘落在灯笼上。在中秋之夜,若天气晴朗,人们会摆上月饼、糖果,点燃香烛。因为月亮属阴,所以拜月的多是妇女,向有“男不拜月,女不祭灶”的说法。有的老太太一边磕头一边祷告:“八月十五月正圆,瓜桃月饼敬老天,敬的老天心欢喜,一年四季保平安。”年轻的大姑娘则双手紧合,祈愿自己能找个好婆家幸福一生。中秋节虽然正值秋收秋种的农忙时期,人们却忙中有乐,节日过得有滋有味。  

过去我们西由老家的小院子里,南屋、北屋住着兄弟两户人家,分别是我的生父母和养父母,两家人和睦相处。每年中秋节的晚上,都要在一起吃团圆饭,院子一隅设祭桌供奉月神,两家人准备好几个菜肴,围坐在两张矮矮的饭桌旁边,一边赏月,一边听大人谈古论今,给我们讲述“嫦娥奔月”有趣的故事,将孩子们带入一个神话的世界……说是远古时候,天上出现了十个太阳,炎热烤焦了大地,烘干了庄稼,民不聊生。有个东夷部族的首领叫后羿,天帝赐给他神弓宝箭,见有十个太阳为祸百姓,他便射下其中九个,从此人们过上了风调雨顺的好日子。王母娘娘因此赏赐其长生不老仙药。八月十五后羿率领众人出外打猎,其弟子西蒙梦想得道成仙,趁机去他家盗药,后羿的妻子嫦娥为保护仙药,遂将药吞下,结果身不由己地飞上了天,迟来的后羿只能无奈地看着心爱妻子奔月而去,留下了无尽的思念与孤寂。后人为纪念善良美丽的嫦娥,遂将这一天定为中秋节。我们仰望着天上圆圆的明月,好象里面真得有影像似的,大人说那就是嫦娥,旁边是“猴捣兑臼”,还有相伴的月兔、吴刚……    

还有一个“八月十五杀鞑子”的民间传说,据说元朝时期,在每个村安排一鞑子(蒙古人)当统治者,由各村百姓供奉。元朝末年,朱元璋等领导农民起义,军师刘伯温献策,在过节的月饼里放入写有“八月十五杀鞑子”的小纸条,结果那年的中秋节各村有很多做统治者的鞑子失踪了。由于此段历史没有文字记载,只在汉族民间流传,为了民族团结,新闻媒体一般避谈此事。值得赞许的是新时代实现了历史大融合,56个民族犹如56个兄弟一样亲如一家,大家手挽手、肩并肩,紧密团结在党中央周围,为实现中华民族伟大复兴的中国梦而共同努力奋斗。                                          

龙泉居士2021年中秋节      




中秋登顶文峰山(龙泉居士)


中秋登顶文峰山(龙泉居士)


中秋登顶文峰山(龙泉居士)


中秋登顶文峰山(龙泉居士)


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